もみもみすり身のご飯せんべい

  • 焼く

材料 2人分

時間:30分  塩分:2.1g  カロリー:301kcal

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ご飯を加えることでボリュームのある軽食に!

  • CO・OPふんわり!もみもみすり身〔包材の表示通りに解凍する〕

    110グラム(1袋)

  • CO・OP玉ねぎ入りミックスベジタブル〔解凍する〕

    50グラム

  • 温かいご飯

    120グラム

  • ごま油

    大さじ1

  • しょうゆ

    大さじ1

作り方

  1. 1.

    すり身の入った袋を大きめのグラスなどに立てて、スプーンで少しずつミックスベジタブルとご飯を加えてかき混ぜていく。

  2. 2.

    袋を取り出し、上部をねじって袋の上から全体をもんで混ぜ合わせる。

  3. 3.

    フライパンにごま油をひき、②を絞り出してフライ返しで形を整え加熱する。中火で焦げ目がつくまで焼き、ひっくり返して火を通す。全体にしょうゆを回しかける。

ポイント/注意点

*「もみもみすり身」なら野菜を加えて絞り出すだけなのでとても簡単♪ お子さんと一緒に作ってみてください。

献立作成者:NPO法人食生活カウンセラーの会(管理栄養士) 小久保夫左子

特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。