ひとくちいかフライと春野菜の南蛮風
●材料 2人分
時間：30分 塩分：3.8g カロリー：577kcal
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フライパンでできるひとくちいかフライ〔包材の表示通りに揚げ、油を切る〕
1/2袋（175グラム）
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揚げ油
適量
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（A）グリーンアスパラガス〔ひと口大に切る〕
3本
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（A）スナップえんどう〔ひと口大に切る〕
100グラム
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（A）じゃがいも〔ひと口大に切る〕
1個
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塩（塩茹で用）
適量
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（B）しょうゆ
大さじ2
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（B）砂糖
大さじ3
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（B）酢
大さじ2
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（C）茹でたまご〔みじん切り〕
1個
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（C）たまねぎ〔みじん切りし、水にさらして水気を切る〕
1/4個
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（C）マヨネーズ
大さじ4
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（お好みで）パセリ
適量
●作り方
- 1.
（A）を塩茹でし皿に盛る。
- 2.
混ぜ合わせた（B）を耐熱容器に入れ、レンジで1～2分程加熱し、砂糖を煮溶かす。
- 3.
いかフライに（2）をからめ、（1）の皿に盛り付ける。混ぜ合わせた（C）を添え、お好みでパセリを散らす。
●ポイント／注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。