エアーチーズクリームのプチフルーツパイ

●材料 6個分

時間：45分　塩分：0.9g　カロリー：697kcal

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●作り方

1.
中央を抜いていないパイシートの生地にフォークで穴をあけ、ハケで卵黄を塗る。その上に中央を抜いたパイシートをのせて縁の部分を2枚重ねにし、冷蔵庫で10分休ませる。
2.
（1）の表面に卵黄を塗ってつやを出し、200度に予熱したオーブンで10～15分焼く。焼き上がったら、中央をつぶして冷ます。
3.
クリームチーズに生クリームを加えてよく混ぜ合わせ、「エアーチーズクリーム」（空気のようにふんわりとした食感のクリーム）を作る。
4.
（3）を丸型の口金を入れた絞り袋に詰め、（2）のパイ生地の中央に絞り入れる。フルーツとミントを飾り、粉糖を振る。

※調理時間は生地を冷ます時間を含まず
※材料のパイ生地のサイズは5センチメートル×6センチメートル

切り抜いたパイ生地も一緒に焼き、お好みでクリームをのせてどうぞ。

献立作成者：森永乳業

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。