あんかけごはん
●材料 1人分
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CO・OP顆粒片栗粉とろみちゃん
小さじ1/3
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(A)食塩無添加鶏ささみ水煮缶〔細かくほぐす〕
大さじ1
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(A)白菜〔ゆでて5ミリメートル角に切る〕
大さじ2
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(A)しいたけ・にんじん〔ゆでて5ミリメートル角に切る〕
各大さじ1/2
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(A)だし汁
60ミリリットル
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(A)しょうゆ
少々
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やわらかく炊いたごはん
80グラム
●作り方
- 1.
鍋に(A)を入れ、中火で1分~2分ほど煮る。
- 2.
弱火にし、顆粒片栗粉とろみちゃんをまんべんなく振り入れて混ぜる。
- 3.
皿にやわらかく炊いたごはんを盛り、(2)をかける。
●ポイント/注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。