卵の中華風スープ

●作り方

1. 1.

   鍋に（A）を入れて火にかけ、沸騰したらサラダフレーク、豆腐を加えて中火で3分煮る。

2. 2.

   弱火にし、水溶き片栗粉を入れとろみがついたら、ながねぎ、溶き卵を入れて軽く混ぜて火を止め器に盛りつける。

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（栄養士）鈴木弥生

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。