トマトソースオムレツ
●材料 1人分
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ミニオムレツ
1個
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(A)たまねぎ〔みじん切り〕・ピーマン〔種を除きみじん切り〕
各10グラム
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(B)トマト水煮缶〔粗く刻む〕
20グラム
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(B)水
30ミリリットル
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オリーブオイル
小さじ1/2
●作り方
- 1.
フライパンにオリーブオイルを熱し(A)を入れ、弱火でたまねぎが透き通るまで炒める。
- 2.
(1)の火を止め(B)を加えて混ぜ、凍ったままのオムレツを入れてふたをし、ときどき野菜をからめながら、弱火で5分ほど煮たら器に盛る。
●ポイント/注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。