「黄金の味」で簡単！からあげ
●材料 2人分
時間：30分 塩分：1.6g カロリー：398kcal
衣サクサク、中はジューシー！黄金の味のフルーツ＆野菜の甘みでコクがアップ！
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鶏モモ肉〔一口大に切る〕
250グラム
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黄金の味 中辛
大さじ3
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（お好みで）コチュジャン（または豆板醤）
適量
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水
大さじ2
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片栗粉
1/4カップ
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揚げ油
適量
●作り方
- 1.
鶏肉に黄金の味、お好みでコチュジャン（または豆板醤）をもみ込み、冷蔵庫で約10分置く。
- 2.
水を加えてもみ込む。
- 3.
片栗粉をまぶし、衣をつけたら180度に熱した揚げ油で1分半揚げる。
- 4.
2分休ませ、再び180度の揚げ油で2分二度揚げする。
●ポイント／注意点
水を加えてもみ込むことで、ジューシーになります。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。