豚肉とブロッコリーのマヨネーズ炒め
●作り方
- 1.
ボウルに豚肉、マヨネーズを入れて和える。
- 2.
フライパンに油を熱し、(1)を弱火~中火で肉に火が通るまで炒める。
- 3.
(2)にブロッコリーを加えてさっと炒め、しょうゆで味を調えたら、器に盛る。
●ポイント/注意点
マヨネーズに含まれる酢と油がお肉をやわらかくし、パサつきを防ぎます
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。