ぷちぷちおいしいもち麦のチョップドサラダ
●材料 4人分
時間:30分 塩分:0.9g カロリー:102kcal
コドモもオトナも楽しくおいしく野菜をプラス!
不足しがちな野菜を、もっと気軽に食卓へ。
-
もち麦ごはん(雑穀)
1袋
-
ツナ缶
1缶
-
紫たまねぎ〔粗みじんに切る〕
1/4個
-
きゅうり〔粗みじんに切る〕
1/2本
-
ミニトマト〔粗みじんに切る〕
4個
-
レタス〔粗みじんに切る〕
2枚
-
(ドレッシング)ポン酢
大さじ3
-
(ドレッシング)オリーブ油
大さじ1
-
(ドレッシング)レモン汁
小さじ1
-
(ドレッシング)ブラックペッパー
適量
●作り方
- 1.
沸騰したお湯でもち麦を約15分茹で、流水で洗い水切りする。
- 2.
ボウルにドレッシングの材料をすべて入れ、混ぜ合わせておく。
- 3.
(2)に(1)と野菜、油を切ったツナ缶を加え混ぜる。ラップをして冷蔵庫で味をなじませる。
●ポイント/注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。