おさかなの竜田揚げ風

●作り方

1. 1.

   おさかなを（A）につけこみ、途中で返しながら10分おいたらキッチンペーパーで水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。

2. 2.

   フライパンにごま油を熱し、（1）を入れふたをして途中で転がしながら、弱火で4分ほど焼いて火を通す。

3. 3.

   （2）を器に盛り、トマトを添える。

●ポイント／注意点

おさかなの水分で油がはねやすいので、ふたをして焼きましょう

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。