お麩と青菜のかつおだし煮

●作り方

1. 1.

   鍋にだし、水、ほうれん草を入れて弱火にかけ、沸騰したらお麩を手で砕いて加える。

2. 2.

   ふたをしてひと煮立たちさせ、お麩が汁気を含んでくたくたになったら、だし汁ごと器に盛る。

●ポイント／注意点

おふは食べやすいよう小さく砕きましょう

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。