ごろごろ春野菜の白だしスープ

  • 煮る

●材料 2人分

時間：15分　 塩分：2.2g　 カロリー：103kcal

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おいしくイイトコどり！　和×洋レシピ　和の調味料を使った洋風メニューです♪
香り高いかつおだしにオリーブオイルの香りとコクがある洋風スープ

  • たけのこ水煮〔一口大に切る〕

    50グラム

  • 菜の花〔3センチメートル長さに切る〕

    1束

  • グリーンアスパラガス〔ハカマを取り、3センチメートル長さに切る〕

    2本

  • スナップえんどう〔ヘタを切り、筋を取る〕

    4本

  • パプリカ（黄）〔一口大の乱切り〕

    1/4個

  • ミニトマト〔ヘタを取る〕

    4個

  • オリーブ油

    大さじ1

  • （A）水

    360ミリリットル

  • （A）割烹白だし

    40ミリリットル

●作り方

  1. 1.

    小鍋にオリーブ油を熱し、菜の花以外の具材を炒める。軽く焼き目がついたら、（A）と菜の花を加えてひと煮立ちさせる。

●ポイント／注意点

献立作成者：ヤマキ

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。