春色いちごの3色ヨーグルトスイーツ

●材料 4個分

時間：30分　塩分：0.1g　カロリー：79kcal

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白＆ピンクの層に甘酸っぱいいちごソースが相性◎
一緒にスクって食べたい3つの味！
ひなまつりを華やかに演出　キュートな春のスイーツです

●作り方

1.
フォークでつぶしたいちごのうち大さじ4をいちごソースとして取り置く。
2.
水気をよくふいた鍋に（A）を入れて泡立て器でかき混ぜる。さらに水を加えて混ぜてから、弱中火にかけ1分ほど煮立てる。（1）の残ったいちごとヨーグルト80グラム（1個）をよく混ぜ、とろみがつくまで冷ます。
3.
グラス4個にヨーグルト80グラム（1個）を均等に入れる。
4.
（3）にスプーンで（2）を静かに入れて冷蔵庫で冷やす。（1）をかけて3層にし、飾り用のいちご、ミントを飾る。

（2）は冷ましてとろみをつけてから、ヨーグルトの上に重ねると層がくずれずキレイに仕上がります。

調理時間は、冷す時間を除いた時間です。

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会　フードコーディネーター　菅野尚子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。