こうや豆腐のおろし煮

●作り方

1. 1.

   鍋にこうや豆腐、大根、だし汁を入れて火にかけ、大根の辛みがなくなるまで弱火で煮る。

2. 2.

   （1）を器に盛り、小松菜を添える。

●ポイント／注意点

こうや豆腐はそのまま切ると崩れやすいため、水で戻して絞ってから切りましょう

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。