揚げずに作る!!　なんちゃってえび天丼

  • 煮る

●材料 2人分

時間：15分　 塩分：3.2g　 カロリー：496kcal

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海の恵みを食卓へ　おさかなメニュー！
「もっと気軽にお魚を食べてほしい！」そんな願いから生まれたレシピです。

  • そのまま食べられるボイルむきえび

    1/2袋

  • たまご〔溶く〕

    2個

  • 揚げ玉

    大さじ5

  • ながねぎ〔斜めに薄く切る〕

    1本

  • （A）めんつゆ（3倍濃縮）

    大さじ3

  • （A）みりん

    大さじ1

  • （A）水

    100ミリリットル

  • ご飯

    2杯分

●作り方

  1. 1.

    （A）を鍋に入れ、煮立ったらえびとながねぎを加える。

  2. 2.

    ながねぎに火が通ったら、揚げ玉を加えてたまごを回し入れる。

  3. 3.

    たまごがお好みの固さになったらご飯の上にのせる。

●ポイント／注意点

揚げ玉を加えた後、すぐにたまごでとじると揚げ玉の食感を楽しむことができます。
めんつゆの濃さはお好みで水の量を調節してください。

献立作成者：日本生協連（日本水産）

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。