ちくわの甘辛煮

  • 炒める

●材料 2人分

時間：15分　 塩分：2.8g　 カロリー：231kcal

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ちくわがメインのおかずに大変身！

  • ちくわ

    4本

  • 豚挽肉

    60グラム

  • 片栗粉

    適宜

  • ごま油

    少々

  • （A）溶き卵

    少々

  • （A）片栗粉

    小さじ1

  • （A）塩

    少々

  • （A）こしょう

    少々

  • （B）水

    100ミリリットル

  • （B）しょうゆ

    小さじ2

  • （B）酒

    小さじ2

  • （B）オイスターソース

    小さじ1

  • （B）砂糖

    小さじ1

●作り方

  1. 1.

    （B）をあらかじめ合わせておく。

  2. 2.

    豚挽肉に（A）を加えてよく練る。

  3. 3.

    ちくわの穴に片栗粉をふり、（2）を詰める。

  4. 4.

    フライパンにごま油を熱し、（3）を炒めたら（1）を加えて煮絡める。

  5. 5.

    食べやすい大きさに切り器に盛る。

●ポイント／注意点

夕食のおかずの一品に！　冷めてもおいしいのでお弁当にもピッタリです。

献立作成者：日本生協連

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。