卵あんかけの鶏天丼
●材料 1人分
時間：15分 塩分：2.9g カロリー：618kcal
手抜きなんて言わせない！
アレンジの達人
冷凍食品やレトルトを上手に使おう！
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さっぱり食べられるとりの天ぷら〔加熱後、半分に切る〕
2枚
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たまご
1個
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めんつゆ（2倍濃縮タイプ）
20グラム
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片栗粉〔水（分量外）で溶く〕
5グラム
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水菜〔3センチメートル長さに切る〕
30グラム
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（お好みで）紅しょうが
少々
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水
80ミリリットル
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ご飯
200グラム
●作り方
- 1.
鍋にめんつゆと水を合わせ温め、水溶き片栗粉でとろみを付ける。
- 2.
（1）に割りほぐしたたまごを回し入れ、たまごあんを作る。
- 3.
器にご飯を盛り、水菜を敷く。
- 4.
とりの天ぷらを（3）にのせて（2）をかける。
- 5.
お好みで紅しょうがを添える。
●ポイント／注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。