ミラノ風あじのカツレツ トマトソース添え
●材料 2人分
時間：15分 塩分：1.4g カロリー：248kcal
海の恵みを食卓へおさかなメニュー！
「もっと気軽にお魚を食べてほしい！」そんな願いから生まれたレシピです。
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夕食用開きあじフライ
2枚
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オリーブ油
適量
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バター
大さじ1
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粉チーズ
大さじ2
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ドライパセリ
適量
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（A）ケチャップ
大さじ2
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（A）イタリアンドレッシング
大さじ1
●作り方
- 1.
凍ったままのあじフライの両面に粉チーズをふりかける。
- 2.
（A）を混ぜあわせる。
- 3.
フライパンに1～2ミリメートルの高さの量のオリーブ油とバターを熱し、（1）を入れて両面揚げ焼きにする。
- 4.
お皿に（2）のソースをしき、あじフライをのせ、仕上げに粉チーズとドライパセリをふりかける。
●ポイント／注意点
いつものあじフライが洋風メニューに変身！
お肉で作るカツレツをお魚で作りましょう。トマトソースでさっぱりと。
お好みでミニトマト、レモン、イタリアンパセリなどを添えても。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。