天然ぶりのねぎみそ焼き
●作り方
- 1.
鍋に湯を沸かし、ぶりを入れ表面の色が白く変わるまでゆで、皮と骨を取り除き、ひとくち大に切る。
- 2.
(A)とねぎを混ぜ、(1)に塗り、オーブントースターでうすく焼き色がつくまで5分ほど焼き、器に盛る。
●ポイント/注意点
ぶりはあらかじめ湯通しして、くさみを取り除きます
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。