黄野菜のムース　マンゴー風味

  • その他

●材料 4人分

時間：15分　 塩分：0.2g　 カロリー：175kcal

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コドモもオトナも楽しくおいしく野菜をプラス！
不足しがちな野菜を、もっと気軽に食卓へ。

  • 野菜生活100フルーティーサラダ

    400ミリリットル

  • 生クリーム

    1/2カップ

  • 牛乳〔人肌に温めておく〕

    1/2カップ

  • 砂糖

    30グラム

  • 粉ゼラチン〔水でふやかす〕

    5グラム

  • 水

    大さじ2弱

  • 野菜生活100フルーティーサラダ

    100ミリリットル

  • 砂糖

    大さじ1

  • コーンスターチ〔水大さじ1で溶いておく〕

    大さじ1/2

  • （あれば）ミント

    適量

●作り方

  1. 1.

    ＜ソース＞
    鍋に野菜生活100と砂糖を加え、煮溶かし、コーンスターチでとろみをつける。

  2. 2.

    ＜ゼリー＞
    鍋に野菜生活100、砂糖、ゼラチンを加えて煮溶かす。

  3. 3.

    ＜ゼリー＞
    牛乳を加えて混ぜ、氷水にあてて冷やす。

  4. 4.

    ＜ゼリー＞
    5分立てにした生クリームを加えてよく混ぜる。

  5. 5.

    ＜仕上げ＞
    型に入れて冷やし固め、ソースをかける。（あれば）ミントをのせる。

●ポイント／注意点

他の色の野菜生活100でもおいしく作れます。
調理時間は、冷やし固める時間を除いた時間です。

献立作成者：カゴメ

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。