とうふと鶏肉の炒め煮

●作り方

1. 1.

   フライパンに油を熱し、鶏ささみ肉、まいたけを加えて肉の色が変わるまで弱火で炒める。

2. 2.

   （1）にだし汁、とうふ（冷凍のまま）、ほうれん草を加え、ふたをしてとうふがやわらかくなるまで弱火で煮る。

3. 3.

   （2）をだし汁ごと器に盛る。

●ポイント／注意点

口あたりのよい豆腐と一緒に、いろいろな食感を楽しんで

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。