ちくわの照焼

●作り方

1. 1.

   ちくわは縦半分に切り、パプリカは横半分に切った後、巻きやすい大きさに切る。

2. 2.

   パプリカをちくわで巻き爪楊枝で止める。

3. 3.

   （2）に片栗粉をまぶす。

4. 4.

   砂糖、酒、しょうゆ、みりんを合わせる。

5. 5.

   フライパンに油を熱し（3）をこんがり焼く。

6. 6.

   （5）のフライパンの油をふき取り、（4）を入れる。照りが出てきたらごま（分量外）をかけ完成。

献立作成者：日本生協連（日本水産）

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。