豆入りタコライス
●材料 2人分
時間:15分 カロリー:477kcal
ミックスビーンズを加えて満足度アップ!カレー風味のタコライスです。
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牛豚挽肉パラパラミンチ
120g
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ミックスビーンズ
40g
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レタス
2枚
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トマト
1/2個
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にんにく
1片
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玉ねぎ
1/2個
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ピザ用チーズ
適量
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ウスターソース
大さじ2
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ケチャップ
大さじ4
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カレー粉
大さじ1
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ご飯
茶碗2杯
●作り方
- 1.
トマトは2cm角に切り、レタスは短冊切り、にんにくと玉ねぎはみじん切りにする。
- 2.
フライパンを火にかけサラダ油を引き、にんにくを炒めて香りを出す。
- 3.
玉ねぎ、牛豚挽肉パラパラミンチを炒めて、火が通ったらミックスビーンズを加える。
- 4.
手順3にウスターソース、ケチャップ、カレー粉を加えて塩・こしょうで味を整え、お好みで一味唐辛子を加える。
- 5.
ご飯を器に盛り、真ん中に手順4を盛りつけ、レタス、トマト、ピザ用チーズを散らす。
●ポイント/注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。