フローズンヨーグルト

その他

●材料 4人分

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夏はおうちでひんやり手づくりジェラート

プレーンヨーグルトビフィズス

450g
朝からフルーツミックス

2缶
牛乳

50ml
はちみつ

大さじ5（※1歳未満の乳児には与えないでください）

●作り方

1.
ボウルにヨーグルトを入れてはちみつ、牛乳を加え、よく混ぜる。
2.
1を金属製のバットに入れて、冷凍庫で冷やす。
3.
途中、2～3時間後ぐらいに固まりかけたらスプーンで全体を混ぜる。
4.
これをあと2回繰り返した後、刻んだフルーツミックスを混ぜて凍らせる（作ってすぐ食べる場合は、1度かき混ぜた後、すぐにフルーツを混ぜる）。

●ポイント／注意点

子どものおやつは第4の食事と考え、できれば、たんぱく質やカルシウムが摂れるものが理想です。
1回の目安は、月齢にもよりますが、100kcal前後。
市販品はものによっては、高カロリーのものもあります。
手づくりすることで素材の持ち味を生かし、甘さやカロリーは控えることができます。
今回ご紹介したジェラート全体量で500kcalほどです。6等分にすれば1食で、エネルギーは100kcal以下になります。

献立作成者：料理家・管理栄養士　小山浩子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。