えびケチャまあるいパンサンド
●材料 作りやすい分量
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みんなの食卓 お米で作ったまあるいパン〔表示通りに解凍して、斜め横に切り込みを入れる〕
5個
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（A）むきえび〔背わたを除き、水気を切る〕
10尾（約120g）
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（A）塩
少々
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片栗粉
大さじ1
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油
小さじ1
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（B）焼肉のたれ・ケチャップ
各小さじ2
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マヨネーズ
適量
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サニーレタス〔子ども用は小さくちぎる〕
適量
●作り方
- 1.
ポリ袋に（A）を入れて、空気を入れ口をしっかり閉じよく振り、片栗粉を加えてさらに振って全体にまぶす。
- 2.
フライパンに油と（1）を入れて中火で3分ほど炒め、（B）を加えて弱火で１分ほど炒める。
- 3.
パンの切り込みを入れた両面にマヨネーズを塗り、サニーレタスと（2）のえび2尾を挟む。同様に4つ作り皿にのせる。
●ポイント／注意点
えび以外でも、からあげ、ウインナー、焼きそば、ハム、野菜など、何を挟んでもおいしいお米パン♪
※材料は大人2人分・子ども1人分
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。