かぶと鶏肉の炒め物

  • 炒める
  • 蒸す

●材料 2人分

時間：15分　 塩分：1g　 カロリー：365kcal

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  • 鶏もも肉〔ひと口大〕

    1枚

  • かぶ（葉付き）〔皮をむいて8等分のくし切り、葉はざく切り〕

    2個

  • しょうが〔千切り〕

    1/2かけ

  • （A）酒

    小さじ2

  • （A）しょうゆ

    小さじ2

  • （A）みりん

    小さじ1

  • ごま油

    小さじ1

●作り方

  1. 1.

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、鶏肉を加えて2〜3分炒める。

  2. 2.

    （1）にかぶを入れて1分、葉としょうがを加えてさらに1分炒め、全体に油が回ったらフタをして弱火で2分程蒸す。

  3. 3.

    （2）に（A）を入れて全体を混ぜ合わせる。

●ポイント／注意点

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。