具だくさん簡単ミネストローネ
●材料 4人分
時間:30分 カロリー:229kcal
しっかり朝食!簡単バランス朝ごはん。
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ミックスチーズ
適量
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エクストラバージンオリーブオイル
小さじ3
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トマトジュース
190ミリリットル
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チキンブイヨン
1個
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水
190ミリリットル
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塩、こしょう
各少々
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キャベツ
3枚
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A)ミックスベジタブル
200グラム
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A)ベーコン(短冊状にカット)
90グラム
●作り方
- 1.
鍋にオリーブオイルをひいて、Aとキャベツ(ざく切り)を炒める。
- 2.
手順1に火が通ったら、トマトジュース、水(トマトジュースの空き缶1杯分)、チキンブイヨンを入れる。
- 3.
15分ほど煮込み、こしょうで味をととのえ、ミックスチーズをかけてとろけたら出来上がり。
●ポイント/注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。