照り焼きチキンとゆで卵の親子いなり

焼く

2月12日は「初午(いなりの日)」。いなりづくしで今年の福を呼ぼう。

  1. 1.

    照り焼きチキンは電子レンジで表示どおりに加熱し、8等分にする。

  2. 2.

    油揚げ(熱湯を回しかけて油抜きし、半分に切る)にご飯を適量ずつ詰め、ごま油を熱したフライパンで裏表を弱火で焼く。仕上げにしょう油を加える。

  3. 3.

    手順2にフリルアイス(ひと口大にちぎる)、手順1、ゆで卵(1個を縦4等分に切る)をのせる。

ポイント/注意点

献立作成者:オフィシャル