ポテトのヨーグルトドレッシングサラダ

  • 焼く

材料 4人分

時間:15分  カロリー:584kcal

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食生活から健やかに。毎日のごはんで生活習慣を見直そう。

  • プレーンヨーグルト

    大さじ3

  • にんじん

    1/2本

  • ブロッコリー

    1/6房

  • じゃが芋

    2個

  • コーン缶詰

    1/2缶

  • A)レモン汁

    小さじ1

  • A)オリーブオイル

    大さじ2

  • A)塩、こしょう

    各少々

作り方

  1. 1.

    じゃが芋(ひと口大に切る)はたっぷりの水でゆで、やわらかくなったらザルにあげて、温かいうちに塩、こしょうをふる。

  2. 2.

    ブロッコリー(小房に分ける)は塩ゆでして、水気をきる。

  3. 3.

    にんじんはすりおろし、プレーンヨーグルト、Aと混ぜ合わせる。

  4. 4.

    器に手順1、手順2、コーンを盛り、手順3をかける。

ポイント/注意点

野菜たっぷり冬のホットサラダ。ヨーグルトドレッシングでおなかにも優しい!

献立作成者:オフィシャル

特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。