夏の疲れに豚肉!豚しゃぶのさっぱりサラダ ごまダレドレッシング

●作り方

1. 1.

   鍋に湯を沸かし、キャベツ(ざく切りにする)、えのき(石づきを取り除き、半分に切る)をそれぞれさっとゆで、水気をきる。

2. 2.

   手順1の熱湯に長ねぎの青い部分、しょうが(薄切り)を入れ、豚肉を1枚ずつゆでて火が通ったら、冷水にとってザルにあげる。

3. 3.

   器に、手順1、手順2、ミニトマト(半分に切る)、カットわかめ(水で戻して水気を絞る)を盛り、ごまドレッシングをかけて食べる。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。