なめろうを使えば簡単!あじの和風ロコモコ丼

●作り方

1. 1.

   土鍋など保温性のある鍋に熱湯と卵を入れて15分置き、温泉たまごを作る。

2. 2.

   炊飯器に洗った白米、押麦を入れ、2合分の水かげんをし、普通に炊く。

3. 3.

   なめろうは4等分にし、青じそにのせる。

4. 4.

   フライパンにサラダ油を熱し、手順3をなめろうの方を下にして弱火で焼き、焼き色がついたら裏返して、さっと焼き色をつけ、合わせたAを加えて煮絡める。

5. 5.

   器に手順2を盛り、温泉たまごをのせ、崩しながら食べる。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。