蛸のしゃぶしゃぶおろし野菜だれ

身体のサビに紫のパワーをいただきっ!
- 4人分
- 時間:15分
- カロリー:74kcal
えりんぎ / エリンギ / おろし / こんにゃく / コンニャク / しゃぶしゃぶ / ダイコン / だいこん / たこ / タコ / ながねぎ / ナガネギ / ニンジン / にんじん / 人参 / 大根 / 蒟蒻 / 蛸 / 野菜 / 長ねぎ / 長ネギ
たこスライス | 200グラム |
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長ねぎ | 1本 |
エリンギ | 2本 |
にんじん(短冊切り) | 1/8本 |
さしみこんにゃく | 2袋(150グラム) |
生わかめ | 50グラム |
昆布(5センチメートル幅に切る) | 1枚 |
水 | 800ミリリットル |
A)さしみこんにゃく付属のタレ | 2袋(40グラム) |
A)大根おろし | 100グラム |
A)にんじん(すりおろし) | 40グラム |
A)しょう油 | 大さじ4 |
A)酢 | 大さじ2 |
A)水 | 100ミリリットル |
- 1.
鍋に昆布と水を入れて30分程おいてから火にかけ、ひと煮たちしたら昆布を取り出す。
- 2.
たこ、長ねぎ(斜めに切る)、エリンギ(薄切り)、にんじん、こんにゃく、わかめは手順1でそれぞれしゃぶしゃぶし、Aを合わせたものにつけて食べる。
ポイント/注意点
献立作成者:オフィシャル