蛸のしゃぶしゃぶおろし野菜だれ
身体のサビに紫のパワーをいただきっ!
- 4人分
- 時間：15分
- カロリー：74kcal
えりんぎ / おろし / こんにゃく / しゃぶしゃぶ / たこ / だいこん / ながねぎ / にんじん / エリンギ / コンニャク / タコ / ダイコン / ナガネギ / ニンジン / 人参 / 大根 / 蒟蒻 / 蛸 / 野菜 / 長ねぎ / 長ネギ
| たこスライス | 200グラム |
|---|---|
| 長ねぎ | 1本 |
| エリンギ | 2本 |
| にんじん(短冊切り) | 1/8本 |
| さしみこんにゃく | 2袋(150グラム) |
| 生わかめ | 50グラム |
| 昆布(5センチメートル幅に切る) | 1枚 |
| 水 | 800ミリリットル |
| A)さしみこんにゃく付属のタレ | 2袋(40グラム) |
| A)大根おろし | 100グラム |
| A)にんじん(すりおろし) | 40グラム |
| A)しょう油 | 大さじ4 |
| A)酢 | 大さじ2 |
| A)水 | 100ミリリットル |
- 1.
鍋に昆布と水を入れて30分程おいてから火にかけ、ひと煮たちしたら昆布を取り出す。
- 2.
たこ、長ねぎ(斜めに切る)、エリンギ(薄切り)、にんじん、こんにゃく、わかめは手順1でそれぞれしゃぶしゃぶし、Aを合わせたものにつけて食べる。
ポイント／注意点
献立作成者：オフィシャル