だししょうゆの焼きうどん

焼く
  • 1人分
  • 時間:15分

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ちーちゃいうどん 1玉
若鶏胸ひき肉 大さじ2
にんじん、ブロッコリー等の野菜を茹でて食べやすく切ったもの 適量
サラダ油 小さじ1
A)鰹節 5グラム
A)水 1カップ
A)しょう油 大さじ3
  1. 1.

    耐熱容器にAを各分量入れ、ラップをして、レンジ強(500W)で3分程加熱し、だししょう油を作る。熱いうちに茶こしやザルなどで漉して鰹節を取り除く。

  2. 2.

    ちーちゃいうどん1玉にラップをして、レンジ強(500W)で約1分加熱し、解凍する。はさみなどで食べやすい長さに切っておく。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を熱し、若鶏むねひき肉を入れ、色が変わるまで炒める。

  4. 4.

    手順3に手順2・野菜類・手順1を大さじ2入れて炒め、皿に盛る。

ポイント/注意点

献立作成者:オフィシャル