チキンボールのスープカレー

●作り方

1. 1.

   厚手の深鍋にバターを熱し、みじん切りにしたにんにく、玉ねぎを入れ、玉ねぎが透き通るまで弱火でゆっくりと炒める。粗みじん切りにしたしいたけとピーマンを加えさらに炒める。

2. 2.

   ダノンと水をあわせて2カップになるように計り、手順1に入れ、蓋をして玉ねぎがすっかりやわらかくなるまで弱火で煮る。

3. 3.

   手順2にカレールーを溶かし、よく混ぜ合わせたAをスプーン等で落して火が通るまでさらに煮る。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。