スパイシースペアリブ

焼く

あらびきこしょうと辛子を使ったちょっぴりスパイシーなスペアリブです!

  • 4人分
  • 時間:45分
  • カロリー:430kcal

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豚スペアリブ 500グラム
ミニトマト 4個
レタス 4枚
新玉ねぎ 1/2個
あらびきこしょう 適量
A)おろしにんにく 1片
A)塩 少々
A)しょう油 大さじ2
A)サラダ油 大さじ1
A)トマトケチャップ 1/3カップ
A)ねりからし 小さじ1
A)酒 大さじ2
  1. 1.

    レタスはせん切りにし、玉ねぎは薄切りにして水にさらす。

  2. 2.

    スペアリブをAに時々上下を返しながら4~5時間以上漬け込む。

  3. 3.

    手順2をあらかじめ200℃に熱したオーブンの天板に並べてこしょうをふり、20分位焼いて、裏返してさらに20分焼く。(焦げ過ぎるようならアルミホイルをかぶせる)

  4. 4.

    手順3を手順1を敷いた皿に盛り、4等分に切ったミニトマトを飾る。

ポイント/注意点

献立作成者:オフィシャル