スペアリブのカレーオーブン焼

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材料 4人分

時間:45分  カロリー:492kcal

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香ばしい香りが鼻をくすぐるピリッと辛いスパイシーなカレー味のスペアリブ!

  • 豚スペアリブ

    500グラム

  • トマト

    1個

  • レタス

    4枚

  • 新玉ねぎ

    1/2個

  • レモン

    1/2個

  • にんにく

    1片

  • A)しょう油

    大さじ2

  • A)油

    大さじ1

  • A)砂糖

    大さじ1/2

  • A)カレー粉

    小さじ2

  • A)酒

    大さじ2

  • 塩、こしょう

    各少々

作り方

  1. 1.

    にんにくはおろしてAと合わせる。

  2. 2.

    スペアリブは塩・こしょうをし、手順1に半日以上漬け込む。

  3. 3.

    玉ねぎは薄切りにして水にさらす。

  4. 4.

    手順2をあらかじめ200℃に熱したオーブンの天板に並べ、20分焼き、裏返してさらに15分位焼く。(焦げすぎるようならアルミホイルを途中でかぶせて焼く)

  5. 5.

    皿に手順4を盛りつけ、レタス・手順3・くし形に切ったトマトとレモンを添える。

ポイント/注意点

献立作成者:オフィシャル

特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。