サラミとじゃがいものパンケーキ
●材料 4人分
時間:30分 カロリー:697kcal
サラミと野菜がたっぷり入ったホットケーキミックスで作る簡単パンケーキ!
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サラミソーセージ
1/2本
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新じゃが芋
1個
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ミックスベジタブル
100グラム
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卵
2個
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牛乳
1と1/2カップ
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ホットケーキミックス
400グラム
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油
大さじ4
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トマトケチャップ
適量
●作り方
- 1.
じゃが芋は7~8mm角に切って熱湯で硬めにゆで、ミックスベジタブルはサッと湯通ししてザルにあげる。
- 2.
サラミは厚さ5mmに切る。
- 3.
卵・牛乳・ホットケーキミックスを混ぜ合わせて生地を作る。
- 4.
フライパンに油(大さじ1)を熱し、手順3を流し入れて上に手順1・手順2をのせ、こんがり焼けたら裏返しにして同様に焼く。
- 5.
手順4を計4枚焼いて皿に盛り、お好みでケチャップをかける。
●ポイント/注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。