いかの生姜焼き

  • 4人分

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船凍するめいか 2ハイ
長ねぎ 5センチメートル
しょうがの絞り汁 大さじ1
しょう油 大さじ1
白だし 大さじ1/2
みりん風調味料 大さじ1
酒 大さじ1
  1. 1.

    するめいかはワタ・軟骨を除き、しょうが汁・白だし・しょう油・酒・みりんに10分位漬ける。

  2. 2.

    熱した焼き網で両面火が通るまで焼き、1.5cm幅の輪切りにして皿に盛る。

  3. 3.

    千切りした長ねぎを散らす。

ポイント／注意点

献立作成者：オフィシャル