炊き込みチキンピラフ

●材料 4人分

時間：15分　カロリー：652kcal

印刷する

炒めて炊飯器に入れればできあがり!扱いやすい粗挽き鶏ムネ肉と野菜のピラフ!!

●作り方

1.
玉ねぎはみじん切りにし、ピーマンは1cm角に切り、トマトは皮を湯むきして種を取り1cm角に切る。
2.
鍋に水と砕いたブイヨンを入れてサッと煮て溶かす。
3.
フライパンにバター(大さじ1)を熱し、鶏肉を入れて焼き、軽く塩・こしょうして焼き色がついたら取り出す。
4.
手順3のフライパンにバター(大さじ1)とサラダ油を入れて、手順1の玉ねぎを炒め、しんなりしたらコーンと手順1のピーマン・トマトをサッと炒めて米を加え透き通るまで炒める。
5.
手順4を炊飯器に移し、手順2とAを加えてひと混ぜし、手順3を上にのせて普通に炊く。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。