もずくと風味かまぼこの酢の物

あっという間にできる、かんたん酢の物。

  • 2人分
  • 時間:5分以内
  • カロリー:32kcal

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coop沖縄産 味付もずく 2パック(160グラム)
coop風味かまぼこ 6本
オクラ 4本
しょうが 1片
  1. 1.

    オクラはヘタの部分をけずり落とし、粗塩をもみ込んでうぶ毛を取り除く。熱湯で茹でてから冷水に取る。

  2. 2.

    風味かまぼこは手で裂いておく。

  3. 3.

    しょうがは薄切りにしてからせん切りにして水でさらす。

  4. 4.

    器に味付もずくを盛りつけ、オクラ・風味かまぼこをのせる。最後にせん切りしょうがをあしらう。

ポイント/注意点

そうめんにかけていただくのも、さっぱりとしておすすめです。

献立作成者:オフィシャル