もずくと風味かまぼこの酢の物
●材料 2人分
時間：5分以内 カロリー：32kcal
あっという間にできる、かんたん酢の物。
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coop沖縄産 味付もずく
2パック(160グラム)
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coop風味かまぼこ
6本
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オクラ
4本
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しょうが
1片
●作り方
- 1.
オクラはヘタの部分をけずり落とし、粗塩をもみ込んでうぶ毛を取り除く。熱湯で茹でてから冷水に取る。
- 2.
風味かまぼこは手で裂いておく。
- 3.
しょうがは薄切りにしてからせん切りにして水でさらす。
- 4.
器に味付もずくを盛りつけ、オクラ・風味かまぼこをのせる。最後にせん切りしょうがをあしらう。
●ポイント／注意点
そうめんにかけていただくのも、さっぱりとしておすすめです。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。