豚しゃぶの酢味噌サラダ
●材料 2人分
時間：30分 塩分：2.3g カロリー：188kcal
サッと茹でるだけ♪ 野菜と合わせて手軽に一品！
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豚モモしゃぶしゃぶ用（内モモ）〔解凍する〕
100グラム
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海藻サラダ〔水で戻す〕
6グラム
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みず菜〔3センチメートルの長さに切る〕
30グラム
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ミニトマト〔半分に切る〕
4個
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（A）みそ、酢
各大さじ1と1/2
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（A）砂糖
大さじ2
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（A）みりん、白ごま
各小さじ1
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（A）練りからし
小さじ1/2
●作り方
- 1.
鍋に湯（分量外）を沸かし、豚肉をサッと茹で冷水に取る。
- 2.
耐熱容器に（A）を入れて混ぜ合わせ、ラップをせず電子レンジで1分ほど加熱する。
- 3.
ボウルに水気を切った（1）、海藻サラダ、みず菜を入れ、粗熱を取った（2）の半量と混ぜ合わせる。
- 4.
器に（3）を盛り付け、ミニトマトをのせ、残りの（2）をかける。
●ポイント／注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。