みそ風味八宝菜

●材料 2人分

時間：30分　カロリー：323kcal

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8種類の素材でおなじみ中華メニューをかんたんなおうちレシピに。

●作り方

1.
豚肉はほぐします。白菜・生しいたけはそれぞれ一口大のそぎ切りにする。たけのこ水煮は乱切りにする。にんじんは皮をむいて短冊切りにする。長ねぎは1cm幅のななめ切りにする。
2.
するめいかは内臓と軟骨を取り除き、胴部分は輪切りにして、えんぺら、げそは食べやすい大きさに切る。
3.
しょうが・にんにくはみじん切りにする。
4.
鍋に湯をわかして、するめいかをさっと湯通しする。
5.
フライパンにサラダ油を熱して手順3を炒め、豚肉を加え色が変わったら手順1の野菜類を加えて炒める。全体に油がまわったらA・手順4・ほたてを加えて2分ほど煮て、水溶き片栗粉でトロミをつける。

強火で手早く炒めて色よく仕上げましょう。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。