小さな肉巻きおにぎり

  • 焼く

材料 2人分

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小さくても食べごたえあり!甘めのたれが美味

  • 黒豚モモしゃぶしゃぶ用〔解凍する〕

    170グラム

  • 温かいご飯〔6つに丸める〕

    300グラム

  • サラダ油

    大さじ1

  • 白ごま

    少々

  • レタス〔ちぎって、皿に敷く〕

    1枚

  • A

  • しょうゆ

    大さじ1

  • 大さじ1

  • 砂糖

    大さじ1/2

  • みりん

    大さじ1/2

作り方

  1. 1.

    豚肉を1枚ずつ、ご飯の縦と横に1周巻く。

  2. 2.

    フライパンに油を熱して1を入れ、中火で焼き色をつけるように、返しながら焼く。

  3. 3.

    Aを回し入れて2に絡め、皿に盛ってごまをふる。

ポイント/注意点

献立作成者:NPO法人食生活カウンセラーの会(管理栄養士) 小川亜紀子

特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。