チキンのマスタードマヨグリル弁当
●材料 2人分
時間:30分
オーブントースターひとつで作れる、らくらくお弁当おかずです。熱量432kcal
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鶏唐揚げ用肉
150グラム
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冷凍フライドポテト
12本
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たらこ
1腹
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ミニトマト
2個
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いりごま(白)、青のり、塩、こしょう、しょう油、ご飯、サラダ菜
各適量
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(A)マヨネーズ
大さじ1
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(A)粒マスタード
小さじ1
●作り方
- 1.
鶏唐揚げ用肉は塩・こしょうをふり、軽くしょうゆをもみ込む。
- 2.
オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷き、(1)の鶏肉・冷凍フライドポテト・たらこを並べる。
- 3.
1000Wで5分焼いたら鶏肉を裏返し、(A)を塗る。たらこ・フライドポテトは取り出す。
- 4.
鶏肉はさらに3~4分焼く。
- 5.
たらこは手で大きめにほぐす。
- 6.
お弁当箱にごはんを詰め、(5)のたらこ・青のり・白いりごまをふる。
- 7.
サラダ菜を敷いて鶏肉・フライドポテト・ミニトマトを詰める。
●ポイント/注意点
冷めると味が薄く感じやすいので、お弁当の下味はしっかりつけましょう。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。