マスタード風味のジャーマンポテト

  • 炒める
  • 電子レンジ

●材料 2人分

時間：15分　

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マスタードの辛みがじゃがいものおいしさを引き立てる！

  • じゃがいも〔7mm厚に輪切りし、水にさらす〕

    2個

  • あらびきウインナー〔斜めに切る〕

    4本

  • たまねぎ〔細切り〕

    1/2個

  • オリーブ油

    小さじ1

  • （A）粒入りマスタード

    大さじ1/2

  • （A）マヨネーズ

    大さじ1/2

  • （A）塩

    少々

●作り方

  1. 1.

    じゃがいもはラップをしてレンジで約5分加熱する。

  2. 2.

    フライパンに油を熱し、たまねぎ、ウインナー、（1）の順に炒める。

  3. 3.

    火を止め、（A）を加えて混ぜる。

●ポイント／注意点

たっぷり入ったマスタードが味のポイント

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（管理栄養士)　小川亜紀子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。