手羽中のさっぱり煮

●作り方

1. 1.

   鍋にAを煮立てて手羽肉を加え、落し蓋をして、弱めの中火で10分煮る。ゆで卵を加え、さらに10分煮る。

2. 2.

   器に盛り、小松菜を添える。

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（管理栄養士)　小川亜紀子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。