新しょうがご飯

  • 焼く

●材料 4人分

時間：15分　 塩分：1.3g　 カロリー：351kcal

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鶏＆大葉と相性バツグン☆ さっぱり夏ごはん

  • 具材

  • 新しょうが〔粗みじん切り〕

    大さじ2

  • 国産大豆手揚げ風油揚げ〔短冊切り〕

    1枚

  • 若鶏モモ・ムネ挽肉パラパラミンチ〔解凍する〕

    50グラム

  • 米〔洗って水に浸ける〕

    2合

  • 大葉〔千切り〕

    3枚

  • A

  • だし汁

    調味料と合わせて炊飯器の2合の目盛りまで

  • 酒

    大さじ2

  • しょうゆ

    大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • 塩

    小さじ1/3

●作り方

  1. 1.

    炊飯器に米とAを入れて軽くかき混ぜる。その上に具材を広げるようにのせ、かき混ぜずにそのまま炊く。

  2. 2.

    炊き上がったら大葉を加えて全体を混ぜる。

●ポイント／注意点

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（栄養士)　市川もみじ

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。