肉巻きおにぎり

●作り方

1. 1.

   豚肉に塩、こしょうをふる。

2. 2.

   ご飯に千切りにした大葉、白ごまを混ぜてから12等分し、俵型のおにぎりにする。1を巻きつける。

3. 3.

   フライパンに油を熱し、2を巻き終わりを下にして入れ、中火で転がしながら焼く。

4. 4.

   お肉に火が通ったら弱火にし、Aを加えてよく絡ませたら皿に取り出す。半分に切った大葉を巻く。

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（栄養士)　鈴木 弥生

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。