野菜たっぷりつけめん

●作り方

1. 1.

   液体スープは、脂が溶けるように袋のまま湯につけておく。ゆで卵はくし切りにする。みょうがは縦薄切りにする。トマトはへたを取りくし切りにする。大葉は千切りにする。きゅうり・にんじんはピーラーで薄く削る。乾燥わかめは水につけてもどす。

2. 2.

   豚肉は食べやすい大きさに切り、茹でて取り出す。茹で汁は取っておく。

3. 3.

   液体スープをボウルに入れ、茹で汁・しょうゆ・ごま油・酢を入れてかき混ぜ、きざんだ小ねぎ・白すりごまを入れてつけ汁を作る。

4. 4.

   少し大きめの皿に1人分の麺をおき、周りに手順1の野菜やゆで卵・手順2の肉を添える。つけ汁を小鉢に入れて食べる。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。