鶏肉のごま2色揚げ弁当

●作り方

1. 1.

   <鶏肉のごま2色揚げ>鶏肉から揚げ用はボウルに入れて、（A）で下味をつける。

2. 2.

   白ごま・黒ごまにそれぞれ片栗粉大さじ1ずつを混ぜ合わせておく。

3. 3.

   （1）の鶏肉を半分ずつ、白ごま・黒ごまにそれぞれまぶし、しっかりとつける。

4. 4.

   揚げ油を180℃に熱し、（3）を入れて揚げる。しし唐辛子も素揚げにする。

5. 5.

   <青のりチーズ卵焼き>卵(2個)・だし汁(大さじ3)・砂糖(小さじ1)・青のり(大さじ1)を混ぜ合わせる。チーズ(2枚)は1cmの棒状に切る。

6. 6.

   油を熱した卵焼き器に3回に分けて流し込み、チーズを芯にして卵焼きを焼く。

7. 7.

   <筍とスナップえんどうのベーコン煮>乱切りにしたたけのこ水煮(1/2個)・2cm幅に切ったベーコン(1枚)・水(200cc)・コンソメ(1/2個)・しょうゆ(少々)を入れて煮る。

8. 8.

   煮汁が少なくなってきたら、筋を取ったスナップえんどう(4本)・花型で抜いたにんじん(3センチメートル)を入れて煮る。

9. 9.

   お弁当箱におにぎり・卵焼き・から揚げ・煮物・いちごを彩りよく詰める。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。